El consum moderat de vi si protegeix de malalties cardiovasculars, però només si es fa exercici, segons un estudi

Els beneficis que el consum moderat de vi té al cor són reals només si el consumidor és una persona físicament activa, aclareix un estudi recent de la Societat Europea de Cardiologia. La investigació es va fer amb 146 participants amb risc de lleu a moderat de patir malalties cardiovasculars, als quals se’ls va assignar aleatòriament consumir quantitats de vi que van dels 200 als 400 mil·lilitres de vi, el que equival a: De dos a dos gots i mig per als homes, i decuno a dos en el cas de les dones, màxim cinc vegades a la setmana.

La meitat dels participants van beure vi pinot noir (negre) i l’altra, un blanc chardonnay-pinot al llarg d’un any, ambdues begudes eren de la mateixa collita de la República Txeca i els beneficis no van detectar diferència entre el tipus de vi consumit. Els resultats no van reflectir variants entre els efectes del vi blanc i el negre.

Los resultados no reflejaron variantes entre los efectos del vino blanco y el tinto. Foto: Cuartoscuro

L’estudi, encapçalat per Milos Taborsky, cap del departament de cardiologia de l’hospital de la Universitat de Palacky a Olomouc, República Txeca, va determinar que l’únic impacte real en la salut, com a factor protector per al cor es va donar a les persones que feien exercici almenys dues vegades a la setmana, ja que en ells es va reduir el colesterol dolent i es va donar un increment en el bo. “El nostre estudi mostra que la combinació de consum de vi moderat i exercici regular millora els marcadors de l’aterosclerosi (acumulació de greix i colesterol a les artèries). El que suggereix que aquesta combinació té un efecte protector contra les malalties cardiovasculars “, va dir Taborsky a The Atlantic.

A les persones sedentàries d’ambdós grups no es va donar cap variant en els nivells de colesterol bo, conegut com HDL, tot i que el colesterol dolent o LDL, sí es va reduir en els dos casos. Llavors, per si sol, el consumir vi no té cap efecte rellevant en el colesterol, la glucosa a la sang o els triglicèrids, a més que tampoc va causar un dany apreciable en el fetge dels participants. Tot i que estudis anteriors sobre els beneficis del vi concernien aquestes propietats als antioxidants a la pell del raïm que neutralitzen els radicals lliures nocius, en aquest nova investigació anomenada “In Vino Veritas”, es va usar un vi negre que té fins a deu vegades més antioxidants que el blanc, i tot i així els resultats entre tots dos van ser similars, pel que aquesta teoria queda en entredit.

Sobre això, l’encarregat de l’estudi ha dit que “pot haver-hi una sinergia entre la baixa dosi d’alcohol etílic en el vi i l’exercici, que ofereix protecció contra les malalties cardiovasculars”, a més ha assenyalat que posteriorment es planeja comparar els efectes que ambdós tipus de vi tenen sobre la salut de persones amb alt risc de malalties cardiovasculars, que s’exerciten i que ja es mediquen amb estatines per reduir el colesterol a la sang, d’aquesta manera es podrà determinar si el consum moderat d’aquesta beguda no resulta arriscat.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s